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SKU: AB-WS-PRES-PAN MAD-FEBRERO

Workshop Panes con masa madre - 12 y 13 de Junio, 2025

$65.000

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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.

Detalles y especificaciones

Fecha inicio: Jueves 12 y Viernes 13 de Junio 2025

Hora:14:00 a 17:30 hrs.

Contenidos:

Conocer y aplicar técnicas en la elaboración de panes de masa madre. Usos y características de materias primas. Creación y conservación de un cultivo de masa madre

Preparaciones a elaborar:

  • Hogaza básica con masa madre

  • Pan de molde integral de masa madre

  • Hogaza con semillas tostadas

NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.