SKU: AB WORK-CHAR-AGO-2025-b
Workshop Elaboración de Productos de Charcutería - Jueves 29 de Agosto de 2025.
$38.000
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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.Detalles y especificaciones
-CONTENIDOS:
Materias primas.
Procesos básicos de curado de alimentos.
Diferenciación de tripa vegetal y animal.
Métodos de elaboración de charcutería artesanal.
-PREPARACIONES A ELABORAR:
Longaniza de cerdo.
Longaniza de vacuno.
Jamón artesanal.
Butifarras.
-FECHA:
Jueves 29 de agosto de 2025.
-HORA:
14:00 a 17:30 horas
NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.