Workshop de Cocina Peruana | Junio

La cocina peruana es reconocida como una de las mejores del mundo, fruto de la fusión entre sabores ancestrales, ingredientes nativos y la influencia de diversas culturas como la japonesa, china y española.

Este workshop está diseñado para quienes desean aprender y profundizar en los sabores y técnicas de la cocina peruana. Durante la experiencia, aprenderás a preparar ceviche peruano, diversas salsas, causa de camarón y técnicas de salteado aplicadas al arroz y a la carne de vacuno.

Vivirás una experiencia práctica e inspiradora, pensada para que desarrolles habilidades clave y lleves tu cocina al siguiente nivel.

¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?

· Recetas e insumos.

· Certificado avalado por la Escuela Internacional Artebianca.

REQUISITOS:

Cualquier persona puede asistir, no se requiere experiencia previa de ningún tipo.

METODOLOGÍA:

· Introducción teórica.

· Taller 100% práctico en la aplicación de técnicas.

· Análisis y degustación de los productos elaborados.

Fecha: miércoles 17 y jueves 18 de junio

Hora: 14:00 a 17:30 hrs.

CONTENIDOS:

Materias primas.

Técnicas de elaboración.

Salsas tradicionales

Entradas con pescado y mariscos

Salteados

PREPARACIONES A ELABORAR:

Ceviche de reineta

Leche de tigre

Arroz con mariscos

Causa de camarón

Lomo saltado

NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.

VER TÉRMINOS Y CONDICIONES.