VARIEGATO GOURMET AMARENA CON PREZZI -3KG

Un clásico de la heladería italiana ahora explicado para ti: el Variegato Gourmet Sourcherry (Amarena) está hecho con cerezas amarena, también conocidas como guindas ácidas, famosas por su sabor intenso y ligeramente ácido que resalta en helados y postres.

Este variegato premium concentra 45% de fruta real (guindas ácidas y jugo de guinda), entregando color, frescura y autenticidad en cada cucharada.

Apariencia: pasta densa de color rojo oscuro con trozos de fruta.

Sabor característico: dulce-ácido, más intenso que la cereza común.

Uso inmediato: producto listo para usar, ideal como veteado o relleno.

Un topping versátil que amplía tu creatividad:

Heladería artesanal: perfecto sobre fior di latte, vainilla o yogur, para lograr el clásico sabor italiano Spagnola.

Pastelería fría: rellenos en semifríos, mousses o cheesecakes.

Decoración gourmet: topping elegante para yogur, postres al plato o tartas heladas.

Un sabor diferente, reconocido en todo el mundo, que entrega un toque sofisticado y auténticamente italiano.

Producto: Preparado frutal para variegatos y decoraciones.

Código: 231106

Apariencia: Pasta espesa rojo oscuro con trozos de cerezas amarena (guindas ácidas)

Ingredientes: Jarabe de glucosa-fructosa, cerezas amarena, azúcar, zumo de guinda, espesante (E1422), acidulante (E330), aroma, estabilizante (E406 – agar-agar), conservante (E202), colorante (E163)

Dosificación: Listo para usar; aplicar según necesidad como variegato o relleno. Agitar antes de usar.

Formato: Lata metálica de 3 kg neto

Almacenamiento: Envase cerrado en lugar fresco y seco (<25 °C). Vida útil: 24 meses

Aplicaciones: Heladería, pastelería fría, yogurtería, toppings gourmet.

Alérgenos: No contiene alérgenos añadidos. Puede contener trazas por procesos compartidos