TOSTADOR DE PAN CONTINUO MOD: ROLLER TOSTI

Son las 8 de la mañana en un hotel con desayuno buffet para 200 personas. El TOSTì 18 VV lleva encendido desde las 7 — tostando de forma continua, uniforme y automática, sin que nadie lo vigile. Hasta 360 tostadas por hora salen doradas, crujientes y a la temperatura exacta, una tras otra.

En una cafetería concurrida del centro, el barista carga los panes por un lado y salen listos por el otro — sin interrumpir el ritmo, sin quemarse las manos gracias al ventilador tangencial que mantiene fría la capa exterior, sin ajustar nada entre cliente y cliente.

Resistencias acorazadas de larga duración con reflectante incorporado para un tostado parejo de borde a borde. Selección de resistencias activas para adaptar la intensidad según el producto — desde un delicado brioche hasta un pan de campo grueso.

TOSTì 18 VV

Fabricado íntegramente en acero inox. AISI 304. - Superficie para el tostado de acero AISI 304. - Motor autoventilado. - Ventilador tangencial para refrigerar la capa externa para evitar quemaduras. - Resistencias acorazadas para una larga duración. - Reflectante sobre resistencias para un mayor rendimiento. - Posibilidad de seleccionar el funcionamiento de las resistencias. - Deslizadores de carga y descarga del producto. - Cierre trasero abatible para permitir la descarga frontal o trasera.

Producción horaria: min. 65 - max 360 / Ancho de la alfombra: mm 185 / Longitud de la alfombra: mm 500 /Potencia: watt 1300 /Alimentación: 1ph