TIERNIZADOR DE CARNE MOD: T-REX AUTOMEC

Hay 80 kg de posta rosada esperando convertirse en milanesas para el menú del día. Con el T-REX AUTOMEC XP, el operador coloca la pieza sobre el plano de trabajo de 300x430mm, activa la palanca externa y la máquina hace el resto — 32 cuchillas penetran de forma uniforme, rompiendo fibras sin desgarrar, sin prensar, sin perder jugo.

En 4 horas lo que antes tomaba todo el día está listo. Cada milanesa con el mismo grosor, la misma terneza, el mismo resultado — desde la primera hasta la última.

Cuando una cuchilla se desgasta, se reemplaza individualmente en segundos sin desmontar todo el cabezal. Sin parar la producción. Sin llamar a un técnico.

Al final del turno, el sistema de bloqueo extraíble libera el grupo de cuchillas completo para lavado profundo — rápido, higiénico y sin herramientas.

El operador produce más. La carne rinde mejor. El negocio gana.

Modelo: T-Rex Automec

XP Dimensiones del juego de cuchillas: 212 x 80 x 110 mm - Motor con reductor y vástago de pistón rápidos y fiables - Tabla de cortar móvil mediante palanca externa - Sistema de bloqueo extraíble - Deslizamiento sobre cojinetes autolubricantes - Cuerpo y componentes de acero inoxidable - Cuchillas de fácil extracción - Cuchillas reemplazables individualmente - Sistema de retorno forzado manual

Potencia: watt 550 - Hp 0,75 - Alimentación: 3ph

Dimensiones máx de trabajo: mm 216x280x100

Plano de trabajo: mm 300x430

TRIFASICO