SKU: AB-INT-PRES-PANART-JUN2025
Programa Intensivo: "Panadería artesanal" - Lunes 30 de Junio al Viernes 04 de Julio de 2025
$280.000
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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.Detalles y especificaciones
-CONTENIDOS:
Masa madre.
Elaboración.
Conservación.
Usos.
Fermentación.
Productos:
Panes con masas madre.
Hogazas.
Foccacias.
Bollería hojaldrada.
Bollería fermentada.
-PREPARACIONES A ELABORAR:
Panes con masas madre:
Hogazas.
Baguette.
Ciabattas.
Productos de vienoserie:
Bollería hojaldrada.
Facturas.
Bollería fermentada.
Croissant - Pain du Chocolat.
-FECHA:
Lunes 30 de junio al viernes 04 de julio.
-HORA:
14:00 A 17:30 horas.
NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.