SKU: AB-INT-PRES-PANART-Nov2025
Programa Intensivo Panadería Artesanal.
$280.000
event Fecha: 19/01/2026
pace Duración: 5 días
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Solicitar AsesoríaDetalles y especificaciones
Fecha de inicio: Lunes 19 de enero, 2026.
Finaliza: Viernes 23 de enero, 2026.
Hora: 09:00 a 12:30.
Contenidos:
Masa madre.
Elaboración.
Conservación.
Usos.
Fermentación.
Productos:
Panes con masas madre.
Hogazas.
Foccacias.
Bollería hojaldrada.
Bollería fermentada.
Preparaciones:
Panes con masas madre:
Hogazas.
Baguette.
Ciabattas.
Productos de vienoserie:
Bollería hojaldrada.
Facturas.
Bollería fermentada.
Croissant - Pain du Chocolat.
Qué incluye:
Insumos y recetas
Delantal y gorro.
Degustación y análisis de productos elaborados ( Todo lo que elaboran se lo llevan a casa)
Certificado avalado por la escuela internacional Artebianca.
NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.