
SKU: AB-PRES-MPPAS-JUN2025
Programa Intensivo "Mi Primera Pastelería" - Lunes 23 al Viernes 27 de Junio de 2025.
$280.000
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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.Detalles y especificaciones
-CONTENIDOS:
Teoría de técnicas aplicadas de pastelería y costos de producción.
Elaboración de galletas y alfajores.
Elaboración de masas batidas.
Equipos para producción.
Elaboración de productos de pastelería chilena.
Elaboración de masa Choux y cremas de relleno.
Higiene en la manipulación de alimentos.
-PREPARACIONES A ELABORAR:
Galletas y alfajores.
Tartas y pie.
Masas batidas.
Pastelería chilena.
Masas choux y cremas de rellenos.
-FECHA:
Lunes 23 de junio al viernes 27 de junio de 2023.
-HORA:
14:00 A 17:30 horas.
NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.