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SKU: AB-PRES-MPPAS-OCT2025

Programa Intensivo Mi Primera Pastelería.

$280.000

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event Fecha: 23/02/2026

pace Duración: 5 días

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    Detalles y especificaciones

    Fecha: Lunes 23 de febrero, 2026

    Finaliza: Viernes 27 de febrero, 2026

    Hora: 09:00 a 22:30

    CONTENIDOS: 

    • Teoría de técnicas aplicadas de pastelería y costos de producción.

    • Elaboración de galletas y alfajores. 

    • Elaboración de masas batidas.

    • Equipos para producción.

    • Elaboración de productos de pastelería chilena.

    • Elaboración de masa Choux y cremas de relleno.

    • Higiene en la manipulación de alimentos. 

    -PREPARACIONES A ELABORAR: 

    • Galletas y alfajores.

    • Tartas y pie.

    • Masas batidas.

    • Pastelería chilena.

    • Masas choux y cremas de rellenos.

    NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO. 

    Términos y Condiciones