Picadora de carne Hobart 4732
$8.058.094 Precio neto
Requiere instalación
SKU: 4732-56
Vendido por: marsol
Información del producto
La picadora de carne Hobart 4732 se usa con carne ya sea fresca o fría (no congelada) ideal para las más deliciosas salchichas, chorizo, croquetas, hamburguesas, etc.
Se puede usar en servicio continuo para alto volumen, no hace puré a la carne si no que cada pieza sale cortada limpiamente con todo su color y sabor natural.
Fabricado en acero inoxidable, charola y cubiertas, cabezal en fierro colado estañado, cedazo y navaja en acero de la más alta calidad, todo esto asegura una excelente calidad en el molido y una larga durabilidad del equipo.
Propiedades técnicas
| CAPACIDAD | 15.8 - 18 Kg x minuto |
| MARCA | Hobart |
| PESO | 138.3 kilos |
| MATERIAL | Acero inoxidable |
| POTENCIA | 2.2 kW |
| ENERGÍA DE FUNCIONAMIENTO | Eléctrica |
| ORIGEN | Estados Unidos |
| MODELO | 4732 |
| VELOCIDAD | 151 R.P.M. |
| VOLTAJE | 380v/3/50 Hz |
Detalles y especificaciones
Patas de acero inoxidable estándar.
Cuchillo de corte estándar (**)placa de corte incluida con perforaciones de 1/8 pulg (3,18 mm)
Transmisión por engranajes.
Bandeja en acero inoxidable.
Bloqueo de seguridad.
Placas de corte opcionales.