Nutgel Caramel Snack 5 KG Stella

Pasta semifluida de color naranja vibrante, con un aroma envolvente a caramelo y un alto contenido de cacahuetes tostados y salados en trozos. Esta base cremosa y versátil ofrece un sabor intenso a toffee, evocando clásicos snacks de maní acaramelado.

Diseñada para múltiples aplicaciones profesionales en heladería y pastelería fría:

• Ideal como variegato o para la elaboración de cremini, gracias a su estructura que permite alternar capas con gelato.

• Excelente como relleno o cobertura en productos de pastelería fría, gelato soft y yogur helado.

• Especialmente recomendada para creaciones tipo aperitivo dulce-salado.

Ingredientes destacados: grasas vegetales seleccionadas (girasol, coco, manteca de cacao, entre otras), cacahuetes en trozos (con sal), chocolate blanco, leche en polvo, proteínas lácteas y extracto natural de pimentón como colorante.

Formato profesional: lata metálica de 5 kg (ø180 mm x h 248 mm).
Conservación: almacenar cerrado en lugar fresco y seco. Vida útil: 18 meses.
Modo de uso: producto listo para aplicar. Revolver antes de usar. Dosificación libre según aplicación final.