SKU: MINIWIP/G
MONTADORA DE CREMA - MINIWIP/G
$6.803.966Precio neto
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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.Detalles y especificaciones
La Miniwip/G es una montadora profesional de crema de sobremesa, ideal para pastelerías y heladerías que buscan rendimiento, higiene y precisión.
Equipada con una bomba de palas Carpigiani totalmente en acero inoxidable, asegura un batido constante y homogéneo, con erogación continua o por dosis variables, mediante un simple pulsador.
Su cuba de 2 litros con refrigeración directa mantiene la crema a 4 °C constantes, garantizando conservación y frescura del producto. La mezcla aire-crema es regulable, permitiendo montar tanto cremas naturales como vegetales, logrando siempre la textura y volumen deseados.
El texturizador patentado Carpigiani, junto a la bomba desmontable sin herramientas, simplifica la limpieza y reduce tiempos de mantenimiento. El erogador refrigerado hasta la salida mantiene la temperatura estable, evita condensación y asegura máxima higiene durante el servicio.
Compacta y eficiente, la Miniwip/G alcanza una producción de hasta 50 kg/h (150 L/h), con un peso de 28 kg y un consumo de solo 0,9 kW, funcionando en 220–240 V monofásico.
La Miniwip/G combina diseño compacto, facilidad de uso y calidad italiana, garantizando rendimiento constante y acabados perfectos en cada preparación.