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SKU: AIB-MC-ONL-LSG-SEPT-2025

Masterclass Laboratorio Sin Gluten - Sábado 25 de Octubre de 2025

$80.000

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Detalles y especificaciones

-FECHA:

Sábado 25 de Octubre de 2025

.

-HORA:

09:00 a 14:00 hrs.

-CONTENIDO:

  • Conceptos generales de la celiaquía e intolerancia la gluten.

  • Norma para la certificación.

  • Sustituir ingredientes.

  • Laboratorio práctico productos de pastelería y panadería.

-PREPARACIONES:

  • Carrot cake.

  • Tarta de frutas.

  • Focaccia.

  • Masa de empanadas.