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Masterclass Laboratorio sin gluten - 27 de Junio, 2025.
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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.Detalles y especificaciones
Fecha: Viernes 27 de Junio, 2025.
Hora:14:00 a 19:00 hrs
Contenidos:
Conceptos generales de la celiaquía e intolerancia la gluten.
Norma para la certificación.
Sustituir ingredientes.
Laboratorio práctico productos de pastelería y panadería.
Preparaciones:
Carrot cake.
Tarta de frutas.
Focaccia.
Masa de empanadas.