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Masterclass Chocolatería: Grageas de Chocolate por Sebastian Romero - Sábado 28 de Junio 2025

$120.000

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    Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.

    Detalles y especificaciones

    -CONTENIDOS: 

    • Aprenderás las siguientes técnicas. 

    • Lugar de trabajo y condiciones. 

    • Uso de grageadoras y alternativas de máquinas. 

    • Ampliación (proceso de recubrimiento). 

    • Mejora (lograr una cobertura uniforme sin imperfecciones). 

    • Acabado (efecto brillo, colorear o agregar algún polvo). 

    • Abrillantado (natural, con goma arábica y uso de capol). 

    • Uso de herramientas. 

    -FECHA:

    Sábado 28 de junio de 2025 

     

    -HORA:

    8:30 A 15:00 horas.

    NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO. 

    Términos y condiciones.