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Masterclass “Chocolateria Bean to Bar” con Bogo Chocolatería y Sebastián Romero–24 y 25 octubre 2025
$150.000
event Fecha: jueves, 23 de octubre de 2025
pace Duración: 2 días
- lockLas transacciones en Aibomarket son seguras
- local_shippingDespachamos a todo Chile
content_paste_search¿Necesitas Asesoría?
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Solicitar AsesoríaDetalles y especificaciones
-CONTENIDOS:
Lugar de trabajo y condiciones ideales.
Uso de maquinaria básica y alternativas de máquinas.
Degustación de granos de cacao y distintos orígenes.
Procesos con herramientas básicas para formar chocolate.
Importancia del tueste y relación directa con el sabor final.
Formular recetas de chocolate.
Reconocer un chocolate de alta calidad versus chocolates de baja calidad.
-FECHA Y HORARIOS:
Viernes 24 de octubre de 15:00 a 18:00 horas.
Sábado 25 de octubre de 9:00 a 15:00 horas.
NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.