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SKU: AB-MC-PRES-PRES-BOMB-SEBAROM-SEPT

Masterclass Chocolate: Bombones Rellenos y Pintados con Sebastián Romero– Sábado 06 Septiembre 2025

$120.000

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Detalles y especificaciones

-CONTENIDOS:

  • Fundido, atemperado y cristalización del chocolate.

  • Lugar de trabajo y condiciones.

  • Formas de fundir el chocolate.

  • Control de temperatura del chocolate y utensilios.

  • Elaboración de casquillos, rellenos y desmoldado.

  • Pintado de bombones.

  • Elaboración de colores a base de manteca de cacao.

  • Uso de herramientas.

  • Conformación de receta.

-PREPARACIONES A ELABORAR:

Variedad de bombones y rellenos.

-FECHA:

Sábado 06 de septiembre de 2025.

-HORA:

8:30 A 15:00 horas.

NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.

Términos y condiciones.