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MANTECADOR DE HELADOS CARPIGIANI - 14 A 20 (L) POR HORA
$21.396.504 Precio neto
Requiere instalación
- 1 - Enchufe macho volante 3x32A 220v monofásico
Pero no te preocupes, lo haremos fácil para tí y los agregaremos directo en tu carro de compra.
SKU: LABO 14/20 XPL/P
Vendido por: marsol
Información del producto
La Carpigiani Labo 14/20 XPL P es la mantecadora profesional ideal para heladerías, restaurantes, hoteles y pastelerías que buscan máxima capacidad y control. Produce 2 a 4 kg por ciclo y hasta 20 kg/h, con 6 programas automáticos para gelato, sorbetes, cremolata, Crystal e Ice Cream.
Incorpora la tecnología Hard-O-Tronic® para ajustar la consistencia en tiempo real y funciones avanzadas como post-enfriamiento, limpieza diferida y soporte remoto Teorema.
Compacta, robusta y eficiente, es la solución perfecta para producción continua y postres artesanales de alta calidad.
Propiedades técnicas
| Alimentación | Monofásica |
| Capacidad | Producción 14 A 20 kg |
Detalles y especificaciones
Características
Mantecadora profesional de sobremesa
6 programas de producción
Gelato, sorbetes, cremolata, Crystal e Ice Cream
Sistema Hard-O-Tronic® para control de consistencia
Programa de limpieza en diferido
Post-enfriamiento para textura perfecta
Condensación por aire
Agitador sin eje central → expulsión total
Preparada con soporte remoto Teorema
Diseño higiénico con esquinas redondeadas
Producción
Por ciclo: 2 – 4 kg
Por hora: 14 – 20 kg
Especificaciones
Potencia: 3 kW
Voltaje: 230 V / 50 Hz / Monofásico
Fusible: 20 A
Dimensiones: 45,5 × 58 × 76,5 cm
Peso: 142 kg