MAQUINA HELADO SOFT - 1 SABOR MONOFASICA CARPIGIANI

La excelencia del helado soft, en formato compacto y profesional.

¿Quieres ofrecer un helado soft perfecto, cremoso y siempre uniforme?
El Carpigiani 191 monofásico es la herramienta ideal para quienes buscan calidad italiana y máxima eficiencia en un equipo de un solo sabor.

Su exclusivo sistema Hard-O-Tronic® controla electrónicamente la consistencia del producto en tiempo real, garantizando siempre la textura exacta y un resultado constante, incluso en horas de alta demanda.
Gracias a su bomba de alimentación, es posible alcanzar hasta un 80 % de overrun, logrando un helado más aireado, suave y altamente rentable.

Con el sistema opcional de autopasteurización, la higiene y el ahorro de tiempo están asegurados: el lavado completo puede espaciarse hasta 42 días, reduciendo costos operativos y simplificando la gestión diaria de tu negocio.

Además, puedes personalizar el panel frontal con el color y logotipo de tu marca, transformando la máquina en un punto de atracción visual dentro de tu local.

Convierte tu espacio en el preferido de los amantes del helado soft, sorbetes y yogur helado.
Elige Carpigiani: tecnología italiana reconocida mundialmente por su fiabilidad, durabilidad y resultados superiores.

1. Modelo: Carpigiani 191 Monofásico

2. Sabores: 1

3. Sistema de mezcla: Bomba de alimentación

4. Capacidad cilindro: 1,75 L

5. Capacidad cubeta: 12 L

6. Producción horaria: hasta 245 porciones de 75 g

   La capacidad depende del tipo de mezcla y de la temperatura ambiente.

7. Overrun máximo: hasta 80%

8. Sistema de control: Hard-O-Tronic® (consistencia regulable electrónicamente)

9. Sistema de higiene: Autopasteurización (intervalo de lavado hasta 42 días)

10. Opciones extra: Puerta Star (18 boquillas de decoración)

11. Personalización: color del panel frontal y logotipo de marca

12. Condensación: Aire (opcional agua)

13. Alimentación eléctrica: Monofásica

14. Peso neto: 140 kg