SKU: 193 P STEEL (GYN)
Máquina de helados Carpigiani 193 Steel
$31.968.518Precio neto
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Gracias a está máquina, podemos añadir más aire, usamos menos mezcla, aumentando su volumen y así tener más rentabilidad en sus porciones.
Detalles y especificaciones
Sabores: 2+1 (2 sabores 1 mixto).
El mix de líquido siempre está a 4°C gracias a termómetro digital.
Desde el panel controlamos la consistencia y calidad del helado.
Overrun hasta 80% regulable por usuario.
Capacidad de cubas (2 cubas independientes de motores): 12+12 litros.
Agitador: Capacidad de 1.75 litros.
Condensado por aire.
Con bomba y con auto pasteurizador.
Control con botonera táctil.