MAQUINA HELADO SOFT CON BLENDER - 1 SABOR MONOFASICA CARPIGIANI

¿Quieres destacar con un helado soft perfecto, cremoso y siempre uniforme? El Carpigiani 191 monofásico con blender es la herramienta ideal para llevar tu negocio al siguiente nivel.

Su exclusivo sistema Hard-O-Tronic® controla electrónicamente la consistencia del producto en tiempo real, garantizando siempre la textura deseada. Además, la bomba de alimentación permite incorporar hasta un 80% de overrun, logrando un helado más aireado, suave y rentable.

El blender integrado abre nuevas posibilidades: podrás crear mix personalizados, integrar sabores y añadir toppings directamente en la preparación.

Con el sistema opcional de autopasteurización, la higiene y el ahorro de tiempo están garantizados: el lavado completo puede espaciarse hasta 42 días, reduciendo costos operativos y simplificando la gestión diaria.

Además, puedes personalizar el panel frontal con el color y logotipo de tu marca, convirtiendo la máquina en un punto de atracción dentro de tu negocio.

Convierte tu local en el preferido de los amantes del helado soft, los sorbetes y el yogur helado. Elige tecnología Carpigiani, reconocida mundialmente por su fiabilidad y resultados superiores.

1. Modelo: Carpigiani 191 Monofásico con Blender

2. Sabores: 1

3. Sistema de mezcla: Bomba de alimentación

4. Capacidad cilindro: 1,75 L

5. Capacidad cubeta: 12 L

6. Producción horaria: hasta 245 porciones de 75 g

   La capacidad depende del tipo de mezcla y de la temperatura ambiente.

7. Overrun máximo: hasta 80%

8. Sistema de control: Hard-O-Tronic® (consistencia regulable electrónicamente)

9. Blender integrado: para personalización de mix y toppings

10. Sistema de higiene: Autopasteurización (intervalo de lavado hasta 42 días)

11. Opciones extra: Puerta Star (18 boquillas de decoración)

12. Personalización: color del panel frontal y logotipo de marca

13. Condensación: Aire (opcional agua)

14. Alimentación eléctrica: Monofásica

15. Peso neto: 140 kg