Mantecadora y pasteurizadora de helados Carpigiani READY 20 30

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Debemos hacer mantenciones para prolongar la vida útil, tener una alta eficiencia y evitar el desgaste.

Chef Luis Contreras

Información del producto

La mantecadora y pasteurizadora de helados Carpigiani Ready 20 30 logra hacer el proceso completo del helado en una sola máquina: pasteurización, maduración y mantecación. La síntesis de la tecnología Carpigiani para trabajar las mezclas en frío y en caliente y producir un óptimo helado fresco.

MATERIAL	Carcasa compacta de acero fino y jarra térmic
VOLTAJE	380v/3/50 Hz
DIMENSIONES	520x650x1400 mm
PESO	250 kilos
MODELO	Carpigiani Ready 20 30
MARCA	Carpigiani
POTENCIA	4 kW
ENERGÍA DE FUNCIONAMIENTO	Eléctrica
ORIGEN	Italia

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Detalles y especificaciones

Producción por hora: 20-30 kilos.
Cantidad mínima por ciclo: 3 kilos.
Cantidad máxima por ciclo: 5 kilos.
La tecnología READY permite realizar todo el proceso de producción de helado en una sola máquina.