SKU: LABO 30/45 XPL P
MANTECADOR DE HELADO 30 A 45 [l] HORA MOD: LA
$34.709.562Precio neto
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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.Detalles y especificaciones
¿Buscas un mantecador compacto pero con capacidad profesional para sostener la demanda de tu heladería?
El Carpigiani Labo 30 45 XPL P es la elección técnica para quienes requieren rendimiento estable en un formato versátil.
Equipa tu laboratorio con un mantecador que ofrece 6 programas de producción (gelato, sorbetes, ice cream, Crystal y slush de fruta), controlados con el sistema Hard-O-Tronic® que mide y ajusta la consistencia en tiempo real. El agitador POM sin eje central asegura una extracción total, con post-enfriamiento que mantiene el gelato en su punto perfecto hasta el final.
•Producción por ciclo:
oGelato: 30–45 kg (42–60 litros/hora).
oCrystal: 3,5–7,5 kg.
oSlush fruta: 3,5–7,5 kg.
oIce Cream: 3,5–7,5 kg.
•Potencia: 5,2 kW.
•Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 Ph.
•Fusible: 16 A.
•Condensación: agua (aire opcional con recargo).
•Dimensiones: 52 × 65 × 140 cm.
•Peso neto: 270 kg.
•Opcionales: Puerta Crystal, Portillo de acero, sistema Teorema de diagnóstico remoto, alfombrilla de repisa.
•Higiene y seguridad: programa de limpieza diferida, ducha de mano en acero inoxidable, cilindro y plancha frontal en una sola pieza.
Haz que tu producción sea más ágil y segura con tecnología Carpigiani.
Integra el Labo 30 45 XPL P y eleva tu heladería a un nuevo nivel de eficiencia y calidad.