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Cámara de fermentación con vapor extra controlada desde el horno de 08 bandejas 46x33

$1.739.285 Precio neto

1 - Detergente Unox Spray&Rinse ™ 750 ml – pack de 12 botellas
1 - Adaptador schuko a normal 10 amperes

Pero no te preocupes, lo haremos fácil para tí y los agregaremos directo en tu carro de compra.

SKU: XEKPT-08HS-B

Vendido por: marsol

Información del producto

Fermentadora con generador de vapor para gestionar de modo preciso el proceso de fermentación.

Compatibilidad gamas*:

BAKERLUX SHOP.Pro™, SPEED.Pro™

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Propiedades técnicas

Funcionamiento	Monofasica
Capacidad	08 BANDEJAS 460X330 [mm]
Voltaje	230V
Temperatura Maxima	50 °C
Alimentación Eléctrica	2.3 kW

Detalles y especificaciones

- Camara de fermentacion con control electronico con generador de vapor extra rapido y gestion precisa de la temperatura para modelos Bakerlux Shop.Pro 46x33 [mm] panel LED - TOUCH y MASTER.- Controla de mananera precisa la temperatura y la humedad en cada instante del proceso de fermentacion.- Temperatura máx: 50°C.- Configuracion del porcentaje de humedad que se desea obtener en el interior de la camara de fermentacion. Fermentadora controlada desde el panel del horno.