SKU: XEFT-04HS-ETDV
Horno Unox convector con humedad eléctrico Bakerlux Shop.Pro™ Touch Arianna
$1.426.635Precio neto
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Información del producto
El horno combinado Unox Bakerlux SHOP.Pro™ Touch Arianna es parte de la gama de hornos que sirve para hornear productos congelados. Está pensado para ser usado en los grandes espacios comerciales donde el ritmo es intenso y los volúmenes son elevados. Cuenta con un diseño, inteligencia, elegancia de cristal, tecnología de control táctil y conexión a internet. Todo lo que puedes imaginar en un horno, hoy podría estar en tus manos. Diseñado para que sea perfecto en cada detalle. Posee una pantalla LCD de 2,4’’ que permite guardar los programas de cocción con imágenes y que se pueden programar intuitiva y rápidamente.
| CONSUMO | 3.45 kW |
| PESO | 39 kilos |
| DIMENSIONES | 600x669x500 mm |
| MARCA | Unox |
| ORIGEN | Italia |
| ENERGÍA DE FUNCIONAMIENTO | Eléctrica monofásica |
| CAPACIDAD | 4 bandejas 460X330 mm |
Detalles y especificaciones
Cocción a convección + humedad: Temperatura variable de 50 a 260ºC.
Control de la humedad: 20-40-60-80-100%.
Turbina de 2 velocidades.
Apertura puerta manual basculante.
99 programas rápidos.
9 pasos de cocción.
Permite controlar una fermentadora desde el panel.
Capacidad para 4 bandejas 460x330 mm.
Distancia entre bandejas: 75 mm.