SKU: EIKONE4S
Horno Cocción Acelerada Monofásico Eikon® e4s Merrychef
$6.490.000Precio neto
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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.Detalles y especificaciones
El Merrychef E4s combina tres tecnologías en un solo equipo: convección, microondas y aire forzado impingement, permitiendo cocciones hasta 15 veces más rápidas que un horno convencional. Diseñado para entornos de alta exigencia, ofrece velocidad, versatilidad y ahorro de espacio.
Principales características:
Tecnología híbrida 3 en 1: Convección + Microondas + Aire ciclónico (impingement).
Cocción rápida y uniforme: Ideal para pizzas (hasta 14”), sándwiches, carnes, pescados, vegetales, repostería, y más.
Pantalla táctil easyTouch™: Interfaz intuitiva con hasta 1.024 recetas programables.
Operación sin ventilación externa: Permite instalarse en cualquier espacio, sin ductos.
Sistema de limpieza rápida: Superficies lisas y filtros removibles.
Diseño compacto y eficiente: Ocupa menos espacio que un horno convencional y reduce tiempos de espera.
Datos técnicos:
Dimensiones: 595 mm (ancho) x 705 mm (fondo) x 620 mm (alto)
Alimentación: Eléctrico, monofásico o trifásico (dependiendo configuración)
Potencia: 6.2 kW
Material: Acero inoxidable
Origen: Reino Unido
Este horno es ideal para:
Cafeterías, panaderías, hoteles y dark kitchens.
Locales sin salida de ventilación.
Negocios que requieren alta rotación con personal mínimo.