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SKU: UHP1ECO 60G

Horno de piso a gas Unique UHP1 ECO - 1 cámara

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La linea eco es sin vaporizador, ideal para pastelería y pizzería.

Chef Francisco González

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Información del producto

El horno de un piso a gas Unique U-HP1 ECO posee alta tecnología ideal para la producción de todo tipo de productos con un gran ahorro de energía. Es ideal para pastelerías, panaderías y pizzerías donde horneen masas planas que no necesiten vapor.

CONSUMO250 gramos de gas/hora
VOLTAJE220V-1P 50[Hz]
POTENCIA10[kW]-8598[kCAL]
MARCAUNIQUE
ENERGÍA DE FUNCIONAMIENTOGas
ORIGENCHINA
DIMENSIONES SIN EMBALAJE1310x820x680 mm
MODELOUHP1ECO 60G
PESO SIN EMBALAJE 98.25 kilos

Detalles y especificaciones

  • Capacidad: 2 bandejas de 60x40 cms equivalentes a 0.5 metros de superficie de cocción.

  • Quemadores inferiores y superiores independientes por cada cámara,para control de temperatura diferenciada.

  • Panel de control electromecánico independiente por cámara, para control de temperatura diferenciada de piso y cielo.

  • Timer de control de tiempo y luz.

  • Capacidad: 1 cámara.

  • Estructura exterior frontal de acero inoxidable y excelente presentación.

  • Piso de piedra refractaria para cocción tradicional, distribuido en 4 losas al interior de la cámara.

  • Alta economía de combustible.

  • Ahorra hasta el 70% con respecto a otros hornos tradicionales con cámara convencional.