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HORNO A CARBÓN SOBRE MESÓN 75 COMENSALES MOD:

$13.478.463 Precio neto

1 - Cortafuegos y filtro disipador Mibrasa FB-DF HMB

Pero no te preocupes, lo haremos fácil para tí y los agregaremos directo en tu carro de compra.

SKU: HMB75

Vendido por: marsol

Información del producto

NUESTROS HORNOS DE BRASA

El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes.

Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.

Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.

LA VERSATILIDAD DE LOS HORNOS MIBRASA®

Disponemos de una amplia gama de modelos y complementos de gran calidad para personalizar su horno MIBRASA®, adaptándolo a sus necesidades.

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Propiedades técnicas

Capacidad

70 [kg] / hora

Detalles y especificaciones

- Funcionamiento: Carbón. - Producción: 70 [kg] / hora. - T° de cocción: 250 - 350°C. - Horno Mibrasa® sobre mesón. - Tipo parilla: Parrilla cerrada. - Carga inicial de carbón: 10 [kg]. - Autonomía por carga: 7 horas. - Gastronom: GN 1/1 + GN 1/2 + GN 1/4. - Incluye: parrilla / pinzas Mibrasa / pala recoge cenizas / atizador / cepillo metálico y pastillas de encendido Ecofire Mibrasa. - Peso neto: 300 [kg]. - Color a elección: Negro / rojo / amarillo / inox. - País de origen: España.