Horno a carbón Mibrasa HMB HOT 75

El HMB HOT 75 es parte de la serie HOT de Mibrasa, que se caracteriza por su diseño compacto y eficiente. Con una capacidad adecuada para restaurantes de tamaño medio o para uso en cocinas profesionales exigentes, este horno ofrece versatilidad para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes hasta vegetales, pescados y mariscos. Además de su funcionamiento eficiente, el Horno a Carbón Mibrasa HMB HOT 75 también se destaca por su construcción robusta y duradera, lo que lo convierte en una inversión confiable para cualquier establecimiento de restauración que busque agregar un toque especial a sus platos.

• Funcionamiento: Carbón.

• Producción: 70 [kg] / hora.

• T° de cocción: 250 a 350°C.

• Horno Mibrasa® con cajones con temperatura.

• Tipo parilla: Parrilla cerrada.

• Carga inicial de carbón: 10 [kg].

• Autonomía por carga: 7 horas.

• Gastronom: GN 1/1 + GN 1/2 + GN 1/4.

• Incluye: parrilla / pinzas Mibrasa / pala recoge cenizas / atizador / cepillo metálico

• Peso neto: 356 [kg].

• Color a elección: Negro / rojo / amarillo / inox/ Azul.

• País de origen: España.