SKU: VERTICAL-S
Horno a carbón Mibrasa con armario bajo 75 comensales VERTICAL-S
$10.584.710Precio neto
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Retiro en local disponible en:
- storePuerto Madero 9710, Pudahuel
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Información del producto
NUESTROS HORNOS DE BRASA
El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes. Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
| CAPACIDAD | 70 [kg] / hora |
Detalles y especificaciones
Tiempo de Encendido: 45 min
Temperatura de Cocción: 250° - 350°
Carga inicial de Carbón: 10 Kg
Producción: 70kg/h Autonomía por carga: 7 horas
Potencia Equivalente: 3,5 KW
Caudal de Extracción: 2800 m3/h
Peso Neto 367 kg
Comensales por Servicio: 75 - 95
Dimensiones de la Parrilla: 540 mm x 595 mm
Accesorios Incluidos: Parrilla de Cocción - Atizador - Cepillo Metálico - Pinzas Mibrasa - Pala para Cenizas. Todo en acero inoxidable.