Freidora eléctrica Frymaster FPEL214CA

La freidora de piso eléctrica de olla completa Frymaster FPEL214-CA de 14 kW requiere un 40 % menos de aceite para cocinar tanta comida como las ollas de casi el doble de su tamaño, mientras usa un 10 % menos de energía y produce menos desperdicio.

Para monitorear y ayudar a controlar la calidad de los alimentos y el aceite, la vida útil del aceite y el rendimiento del equipo, el Frymaster FPEL214-CA está diseñado con la innovadora tecnología SMART4U™. Dos termostatos centrales independientes con acción anticipada de 1 grado Fahrenheit predicen la tasa de aumento de temperatura y reducen el exceso de temperatura, para obtener un mejor sabor y resultados más uniformes, mientras que una función de modo FRÍO reduce la temperatura cuando la freidora no está en uso y ahorra energía.

El sistema de llenado automático de aceite Oil Attendant™ garantiza que los niveles de aceite se mantengan constantes durante las operaciones diarias al llenar continuamente las ollas con aceite desde un depósito en el gabinete.

Para una larga vida útil, la freidora de piso eléctrica Frymaster FPEL214-CA cuenta con puertas y gabinetes totalmente de acero inoxidable, así como dos ollas abiertas de acero inoxidable para una fácil limpieza. Un sistema de filtración FootPrint PRO integrado fomenta un filtrado más frecuente, lo que preserva la vida útil del aceite y garantiza alimentos consistentes y de excelente sabor. "Lavado trasero" coloca la filtración donde es más conveniente usarla, directamente en la batería de la freidora. Requiere una conexión eléctrica trifásica de 480V.