Fabricadora de helado artesanal Carpigiani FREEZE&GO

Mantecadora Carpigiani FREEZE&GO horizontal que ha sido diseñada para pequeños volúmenes de helado y sorbetes. Su sencillo manejo, escaso mantenimiento y reducidas dimensiones hace de ella una mantecadora ideal para completar la carta de postres de un restaurantes con un helado profesional. Ofrece un proceso de elaboración controlado, lo que permite obtener un helado de gran calidad. Soporte cubetas en dotación.

Potencia eléctrica: 05. Refrigerante: R-452a. Peso: 36 kg. Capacidad neta: 0,15-0,5 kg. Alimentación eléctrica: 230 V - 50 Hz. Dimensiones : 310x540x550 mm.

• Producción por hora: 5 [Kg].

• Tipo de enfriamiento: Enfriada por Aire.

• Capacidad de cuba: 0.5 [kg].

• Capacidad del cilindro: 150 [gr] min / 500 [gr] max.

• Peso Neto: 36 [kg].

• País de origen: Italia.