SKU: 6603
BASE AMERICA 50 - 1 KG
$19.557Precio neto
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Solicitar AsesoríaDetalles y especificaciones
Preparado en polvo para base láctea de heladería.
Código: 6603
Apariencia: Polvo blanco, aroma neutro-lácteo, sabor ligeramente dulce
Ingredientes: Dextrosa, lactosa, emulsionantes (E471, E477, E472e), estabilizantes (E466, E410), proteínas de leche. Puede contener soya, huevos y frutos secos
Dosificación: 50 g de producto + 220–240 g de azúcar + 1 L de leche pasteurizada. Personalizable con crema o leche en polvo.
Formato: Caja con 16 bolsas termo-selladas de 1 kg cada una (total neto: 16 kg).
Almacenamiento: Envase cerrado en lugar fresco y seco. Vida útil: 24 meses
Aplicaciones: Heladería artesanal, formulaciones básicas y avanzadas.
Alérgenos: Contiene lactosa y proteínas de leche. Puede contener trazas de soya, huevo y frutos secos