Diplomado: "técnicas de emprendimiento en el mundo del Bakery" inicio Lunes 4 de Nov 2024

Nuestro Diplomado en Técnicas de emprendimiento en el mundo del Bakery, va dirigido para quienes están en la búsqueda de emprender y ampliar sus conocimientos en el fascinante mundo de la panadería y pastelería. Nos ajustamos a tus tiempos, es por esto que tenemos un horario conveniente de lunes y miercoles en horario vespertino, durante 4 semanas. Te orientaremos desde concepto de higiene en la manipulación de alimentos, lineamientos generales para constituir tu empresa, costeo y estandarización de productos, además de desarrollar de forma autónoma variedad de productos de panadería y pastelería. Nuestra metodología es presencial con enfoque 100% práctico, basado en la productividad y énfasis en la estandarización y rendimientos de los productos a elaborar.

Qué incluye:

• Insumos

• Material teórico Complementario

• Recetario con fichas técnicas de producción.

• Degustación y análisis de productos elaborados.

• Certificado de participación avalado por Escuela Internacional Artebianca

Requisitos:

• No necesita.

Metodología:

100% Práctico.

Modalidad Presencial

Modalidad Vespertino

Clases Lunes y Miércoles