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Diplomado: "técnicas de emprendimiento en el mundo del Bakery" inicio Lunes 13 de Enero 2025

$320.000

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Detalles y especificaciones

Fecha inicio: Lunes 13 de enero 2025

Fecha de término: Viernes 24 de enero 2025

Hora: 9:00 a 13:30

Contenidos:

  • Higiene en la manipulación de alimentos

  • Como obtener Resolución Sanitaria

  • Prevención de Riesgos

  • Higiene en la manipulación de alimentos

  • Emprendimiento

  • Marketing

  • Equipamiento y tecnologia

  • Ciencia y tecnología de las harinas

  • Técnicas para la elaboración de productos de pastelería

  • Técnicas para la elaboración de productos de panadería

Productos a elaborar:

Panaderia:

  • Panes Artesanales.

  • Panes clásicos Chilenos.

  • Panes saborizados.

Pastelería:

  • Variedad de Galletas

  • Muffins y Brownies.

NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.