SKU: 292840
Crema Nocciolotta La Morbidona – Avellanas & Chocolate 5 kg
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Solicitar AsesoríaDetalles y especificaciones
Crema profesional Nocciolotta La Morbidona, una mezcla premium de avellanas y chocolate, diseñada para la heladería artesanal y la pastelería gourmet.
Dosificación: Q.B (quanto basta, uso según necesidad).
Formato: Balde de 5 kg.
Código: 292840.
Aplicación: Procesos en frío (lavorazione a freddo).
Origen: Italia.
Libre de gluten.
Ingredientes principales: azúcar, aceite de girasol, avellanas, leche desnatada en polvo, cacao bajo en grasa, emulsionante lecitina de soja, aromas, antioxidante extracto de romero.
Puede contener trazas de almendras y pistachos.
Ideal como variegato gourmet, relleno para postres o topping de gelatos y yogurt soft.