Cortadora de fiambres Sirman palladio 300

La cortadora de fiambres Sirman Palladio 300 es un equipo profesional diseñado para ofrecer cortes precisos y uniformes de fiambres, embutidos y otros productos alimenticios. Con un cuchillo de 300 mm de diámetro, esta cortadora permite realizar cortes con alta precisión, adaptándose a diferentes grosores según las necesidades del usuario.

El modelo Palladio 300 está construido con materiales duraderos que aseguran una larga vida útil y un rendimiento fiable. Su diseño ergonómico facilita la operación manual, proporcionando un control completo sobre el proceso de corte. Además, su estructura facilita la limpieza y el mantenimiento, haciendo de esta cortadora una herramienta esencial para carnicerías, charcuterías y servicios de catering que buscan eficiencia y calidad en el procesamiento de productos de charcutería.

• Linea redondeada sin esquinas y tornillos exteriores.

• Perno de deslizamiento, cromado rectificado.

• Casquillos de deslizamiento en fundicion pulidas.

• Paragolpes carro realizados en goma vulcanizadas.

• Tapas soporte vela desmontable.

• Guía en acero inox con encastre rapido a bayoneta.

• Todos los tornillos en acero inox. - Sistema de estanqueidad sobre la polea.

• 49,5 mm de distancia entre la cuchilla y la cabeza.

• Protección inferior.

• Placa electronica conmutable en 110-220-380v monofasica o trifasica.

• Afilador con cubeta inferior de protección.

• Extractor de cuchilla incluido.

• Inclinación cuchilla 35°.

• Empuñaduras en plástico.

• Botones IP 67 en acero inox.

• Tratamiento con cerámico-revestido con teflón superficial.

• Ideal para la elaboración de productos particularmente pegajosos.

• Excelente deslizamiento superficial y de fácil limpieza.

• Alta resistencia a los ácidos y a los esterilizantes .

• Partes removibles que se pueden lavar en lavavajillas.

• Disponible como sobreprecio.

• Color de acabado: gris aluminio.