Cocina sobremesa a gas natural Mareno NC74G12

La cocina de sobremesa a gas natural Mareno NC74G12 es una solución eficiente y compacta para cocinas comerciales que requieren un rendimiento sólido en un espacio reducido. Equipada con cuatro quemadores de gas natural, esta cocina permite una cocción rápida y uniforme, adecuada para una variedad de técnicas culinarias.

Su construcción en acero inoxidable asegura durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza, mientras que el diseño de sobremesa optimiza el espacio en la cocina. Los controles intuitivos permiten un ajuste preciso del calor, y el diseño robusto garantiza un funcionamiento fiable incluso en entornos de alta demanda. La Mareno NC74G12 es ideal para restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de servicio de alimentos que necesitan un equipo de cocción compacto y de alto rendimiento.

• Encimera de cocción de gas realizada en acero inoxidable AISI 304.

• Encimera estampada de espesor 15/10 sin orificios para chimenea, apta para unión lateral y montaje del accesorio columna de agua.

• Dos quemadores principales con potencia máxima de 6 kW fijados herméticamente a la encimera.

• Regulación continua de la potencia de 1,6 a 6 kW mediante válvula de seguridad con termopar.

• Encendido del quemador principal mediante quemador piloto permanente de bajo consumo (170 W).

• Quemador piloto y termopar situados bajo el cuerpo del quemador principal, protegidos de golpes y derrames.

• Encimera con ángulos redondeados para mayor limpieza, parrillas en hierro fundido esmaltadas RAAF (resistentes a ácidos, álcalis y llama).