PASTA DE BANANA ALL NATURAL 3 Kg

La base para helados Stella Banana es una pasta con un sabor y perfume intensos, que la hace ideal para preparar helados solo con la pasta y también para integrar fruta fresca, realzando su sabor y reforzando el color.

• Apariencia: Pasta gelatinosa amarilla, con olor y sabor típicos del plátano.. • Características: Producto semielaborado en pasta, que destaca por su contenido en fruta y la presencia de aromas naturales, destinado a preparar sorbetes y helados con sabor a plátano. Excelente como integración a la fruta fresca o congelada, así como para preparar granizados. • Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa, agua, plátano, aromas naturales, acidulante: ácido cítrico; estabilizador: pectinas; color: riboflavina.Puede contener: SOJA, LECHE, HUEVOS, ALMENDRAS, AVELLANAS, NUECES, ANACARDOS, PISTACHOS, CACAHUETES. • Dosificación y uso: 80-100 g de producto por cada litro de mezcla base de frutas para sorbetes o mezcla base de leche para helados cremosos. En cantidades variables como adición a la pulpa de plátano fresca o congelada. Remover antes de usar. • Almacenamiento: El producto, almacenado en el envase original cerrado, en un lugar fresco y seco, mantendrá sus características originales sin ca