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SKU: UDC18

Armario de fermentación controlada Unique UDC18PN

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      Al estandarizar tu proceso con una fermentadora, hará que tu receta salga siempre igual ya que tendrás control de temperatura y humedad.

      Chef Francisco González

      Detalles y especificaciones

      • Economice levadura y controle las variables de la fermentación.

      • Fermentación homogénea bajo su control.

      • Ideal para espacios pequeños.

      • Panel de control digital.

      • Amperes: 3.8 A

      • Refrigerante: R404A

      • Desagüe: ½”

      • Capacidad: 18 bandejas 60x40 cms

      • Monofásico