AMASADORA ESPIRAL 2 VELOCIDADES - 25 KILOS - HUDSON BAKERY

$4.418.411 Precio neto

Requiere instalación

SKU: HKPM-25

Vendido por: marsol

Información del producto

Amasadora Profesional Hudson Bakery 25 kg

Cuando la masa importa, la tecnología también.

La amasadora Hudson Bakery 25 kg está diseñada para panaderías que buscan consistencia, fuerza y control absoluto en cada batido.

Su motor de alto torque y bajo ruido trabaja la masa con suavidad y precisión, logrando estructuras más fuertes, mayor absorción de agua y una fermentación más eficiente. El resultado: panes más voluminosos, mejor textura y menor costo por kilo producido.

El movimiento controlado del tazón y el gancho evita el sobrecalentamiento, cuidando la masa desde el primer minuto hasta el final del proceso. Todo esto con un diseño robusto, elegante y pensado para el uso intensivo del día a día.

Hudson Bakery no solo amasa:

- optimiza tu producción, eleva tu calidad y protege tu receta.

Ideal para panadería artesanal, pizzerías y producción profesional.

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Propiedades técnicas

Stirring Hook Speed	Speed 1 – 140rpm; Speed 2 – 280rpm
VOLTAJE	TRIFÁSICO
CAPACIDAD HARINA	Harina 12.5kg
Stirring Bowl Speed	Speed 1 – 12.8rpm; Speed 2 – 25.5rpm
CAPACIDAD MASA	Masa 25kg

Detalles y especificaciones

La amasadora Hudson Bakery 25 kg está diseñada para el mezclado eficiente de masas de pan y pizza, garantizando alto rendimiento, estabilidad mecánica y seguridad operativa.

Especificaciones técnicas:

Capacidad máxima

Harina: 12,5 kg

Masa: 25 kg

Voltaje: 380 V

Velocidad del gancho:

1ª velocidad: 140 rpm

2ª velocidad: 280 rpm

Velocidad del tazón:

1ª velocidad: 12,8 rpm

2ª velocidad: 25,5 rpm

Accesorios estándar: Gancho espiral