SARTEN BASCULANTE MULTIFUNCIONAL CON MESÓN 2 CUBAS DE 17[L] Ivario Pro Mod: 2-Xs

El iVario es uno de los sistemas de cocción más modernos con el que se consigue la máxima

productividad, flexibilidad y sencillez al hervir, asar y freír, sustituyendo casi todos los

equipos de cocción convencionales. Su tecnología de calentamiento única es sinónimo de

máximo rendimiento y precisión, y gracias a sus inteligentes asistentes de cocción que

piensan y apoyan, usted puede lograr una calidad de alimentos excepcional en todo momento

sin necesidad de control y supervisión. Hasta 4 veces más rápido, con hasta un 40% menos

de consumo de energía y un gran ahorro de espacio, en comparación con los aparatos de

cocina convencionales. Esto significa que el iVario se amortiza en tan sólo unos meses.

+Sensor de temperatura del núcleo con 6 niveles de medición, soporte magnético del sensor de temperatura del núcleo y agarre ergonómico, así como corrector de fallos automático si se cometen errores

+Llenado de agua automático con exactitud al litro (unidades en litros o galones)

+ Vaciado del agua de cocción o de lavado directamente a través del desagüe integrado en la cuba (sin volcar, sin desagüe en el suelo)

+ Cuba desplazable mediante cilindro eléctrico, control a través de la pantalla

+ Base de la cuba de alto rendimiento, altamente reactiva y resistente a los rayones

+Ducha de mano integrada con dispositivo recogedor automático y función de spray y de chorro único

+ Cocción Delta-T para una preparación especialmente delicada con mermas de cocción mínimas

+Indicaciones digitales de temperatura, ajustables en °C o °F, indicación de valores nominales y efectivos

+Indicación en tiempo real (24 horas) con cambio automático entre horario de invierno y de verano al conectarse con ConnectedCooking

+Selección de idioma

+ Reloj programador digital de 0:00 a 24:00 horas con ajustes permanentes; se puede elegir entre el ajuste de horas/minutos o minutos/segundos