CAMARA DE FERMENTACION TRADICIONAL DE 16 BANDEJAS 60X40 SINMAG
$2.853.318 Precio neto
infoRequiere instalación
- 1 - Enchufe macho 16A Ticino
Pero no te preocupes, lo haremos fácil para ti y los agregaremos directo en tu carro de compra.
SKU: SM-16FT
Vendido por: marsol
Información del producto
Optimiza cada proceso de fermentación con una cámara diseñada para pequeños talleres, cafeterías, pastelerías y laboratorios que buscan resultados consistentes sin ocupar grandes espacios. Su capacidad para 16 bandejas, bajo consumo energético y excelente aislamiento térmico garantizan una fermentación uniforme y eficiente. Las guías fijas de alta resistencia proporcionan máxima estabilidad y una circulación homogénea del aire, asegurando una calidad constante en cada horneada.
Propiedades técnicas
| Capacidad | 16 bandejas 60X40 |
| AISLAMIENTO TERMICO | Paneles poliuretano de 30 a 50 mm |
| Consumo | 1.5 [kW] |
| Enchufe | Monofásico 220V/50 Hz o 60Hz |
Detalles y especificaciones
CAMARA DE FERMENTACIÓN TRADICIONAL CON CAPACIDAD PARA 16 BANDEJAS 60X40 O 65X45.
CAPACIDAD BANDEJAS: (16) 60X40
CORRIENTE ELÉCTRICA: 220V/50Hz o 60Hz
POTENCIA ELÉCTRICA: 1,5kW
El interior cuenta con guías o repisas fijas de fábrica soldadas directamente a las paredes interiores. Esto aporta máxima estabilidad estructural y un flujo de aire homogéneo.
PESO: 98kg