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SKU: AB-WS-PRES-GALL-NAV-OCT

Curso nivel básico galletas decoradas “Galletas de navidad” por @dulcescote

$55.000

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event Fecha: 21 de noviembre de 2025

pace Duración: 5 horas

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Detalles y especificaciones

Fecha inicio: 21 de Noviembre de 2025.

Fecha de término: 21 de Noviembre de 2025.

Hora: 14:00 a 19:00

Contenidos:

  • Elaboración masa de base de jengibre y miel.

  • Elaboración glaseado de albumina de huevo

  • Demostración glasa madre y consistencias del glaseado

  • Demostración de cómo cortar galletas sin cortadores

  • Uso del deshidratador de alimentos

  • Mantención de las galletas

  • Mercado de las galletas y proveedores

  • Tips de emprendimiento

Preparaciones

  • Masa de galletas en base a jengibre y miel

  • Glaseado en base a Albumina de huevo

  • Consistencias del glaseado dependiendo del requerimiento del diseño

NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.